Παρασκευή, 21 Μαρτίου 2008

Σταγόνες Φράουλας


Μια δροσερή σαλάτα, που δοκίμασα σε εστιατόρειο γνωστής αλυσίδας και ξετρελλάθηκα!

Η ετοιμασία της εύκολη, η γεύση μοναδική! Και μυρίζει ...φράουλα!


Σταγόνες Φράουλας


Υλικά:

Φρέσκο, τραγανό μαρούλι

10-15 φράουλες

1 χούφτα καρύδια

τυρί παρμεζάνα

ελαιόλαδο, ξύδι μπαλσάμικο

αλάτι, χοντρό μαύρο πιιπέρι


Εκτέλεση:


Πλένουμε καλά το μαρούλι και τις φράουλες.

Σπάζουμε τα καρύδια σε μικρά κομματάκια.

Τρίβουμε την παρμεζάνα σε λωρίδες.

Κόβουμε το μαρούλι και το τοποθετούμε στο μπολ. Χύνουμε το ελαιόλαδο, το ξύδι και τα καρύδια.

Στη συνέχεια κόβουμε τις φράουλες στη μέση και τις προσθέτουμε στη σαλάτα μας.

Τέλος, προσθέτουμε την παρμεζάνα, το αλάτι και το πιπέρι.

Ανακατεύουμε και σερβίρουμε!


Δεν είναι δροσερό μιάμι;

:)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου