Ντίκελ-σίτος σπάτελ...με κόλλυβα μοιάζει!

Σήμερα, χθες ήταν Μεγάλη Παρασκευή για τους Καθολικούς και τους Προτεστάντες।

Πού κολλάει;

Ξέχασα πως τα μαγαζιά είναι κλειστά τέτοια μέρα...

Στο ντουλάπι είχα μόνο φακές και ντίκελ...

Και στο ψυγείο λίγο σέλινο και ένα κουτάκι γιαούρτι... Έτσι, είπα να μαγειρέψω με το ντίκελ, το οποίο είναι σίτος σπέλτα κάτι τέτοιο... Μου το είχανε προτείνει για πολύ καλό δημητριακό και στα καταστήματα με βιολογικά προϊόντα έχουν γεμίσει τα ράφια με κράκερς από αυτό το ντίκελ!!!

Έτσι, όταν αγόρασα το κουτί πριν κάτι βδομάδες, κοίταξα το όνομα στο λεξικό। Πλυν των γερμανικών, η ονομασία είναι η ίδια στα αγγλικά, στα ελληνικά, στα λατινικά και στα γαλλικά! Ο γιά μπέμπο!

....

Φυσικά, το ξέχασα στο ντουλάπι...

Σήμερα το άνοιξα... Και βλέπω κάτι σπόρους, που μου θυμίζουνε σιτάρι। Μάλιστα...

"Να το φουσκώσετε σε νερό!"

Το έβαλα λοιπόν στο νερό...Τέσσερις ώρες μετά, δεν είχε φουσκώσει ιδιαίτερα! Είπα λοιπόν, να το βράσω!!! χαχαχαχαχαχα δύο ώρες έβραζε και το μόνο που κατάφερα ήταν να υποψιαστώ επικίνδυνα, πως μοιάζει ασφυκτικά ίδιο με τα κόλλυβα!

Κόλλυβα στην ζωή μου ΔΕΝ ξανατρώω! Βλέπετε, πέρσι ο Χάρος πήρε μαζί του σχεδόν όλους τους ηλικιωμένους μας συγγενείς। Κάθε Κυριακή και άλλο πακέτο κόλλυβα!

....

Καλές είναι και οι φακές! Τις έβρασα, τους πρόσθεσα στο τέλος το σέλινο, αλατοπίπερο και τις έφαγα με γιαούρτι!

Για πολλούς μοιάζουν μπλιάξ αλλά πιστέψτε με, όταν έξω χιονίζει, οι φακές σούπα είναι απίστευτα μιαμ!

Πίσω στα κόλυββα τώρα...

Έψαξα λίγο στο ίντερνετ και διαπίστωσα ότι αν αλέσεις το ντίκελ, δίνει ένα ωραίοτατο αλεύρι। Κι αν το αλέσεις λίγο, δίνει ωραίοτατο μούσλι! Εγώ θα το αλέσω όμως, διότι το μούσλι μοιάζει επίσης με τα κόλλυβα που έχουμε στα μνημόσυνα! (Είπε η λάτρις των μακαρονιών, που κι αυτά προέρχονται από έθιμο... άσε καλύτερα, δεν σας λέω, κρίμα είναι...)

Βρώμη και πάλι Βρώμη!!!! Τα όουτς καλέ! :)))))))))))))))))))))))))))

Πάω για νάνι...

Παραδιάβασα για τον σαπφικό θίασο σήμερα... Και δεν είμαι καν ερωτευμένη για να ενθουσιαστώ...

:((((((((((((((

Άκου κόλλυβα!!!